Fundiert
Jede Zutat hat einen Grund. Jeder Claim hat eine Quelle. Wir sind nicht wissenschaftlich, weil es cool klingt, sondern weil es unsere Kinder verdienen.
Die Idee hinter Kavoa
Es war kein Produkt.
Es war kein Produkt.
Es war ein Frühstück.
Kavoa ist an einem Küchentisch in Mainz entstanden. Erst war es nur ein Frühstück für unseren Sohn. Bis irgendwann Eltern nach dem Rezept gefragt haben.
Wie alles begann
Als unser Sohn auf die Welt kam, hatte ich von Kinderernährung keine Ahnung.
Ich wusste nur, dass ich es richtig machen muss. Also fing ich an, mich einzulesen. Aus dem Lesen wurde irgendwann ein Ritual: Ab dem ersten Geburtstag gab es morgens Porridge. Erst nur Hafer. Bis ich nachgerechnet habe, was in so einer Schüssel steckt und was eben nicht.
Ich recherchierte tiefer. Nicht nur die DGE-Empfehlungen, sondern generell: Welche Nährstoffe stecken in welchen Zutaten? Welche fehlen Kleinkindern häufig? Welche werden zusammen besser aufgenommen?
Und dann habe ich angefangen zu tüfteln. Hanfsamen rein, weil pflanzliches Protein und Omega-3. Leinsamen, weil ALA und Ballaststoffe. Chia, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Amaranth. Auch Nüsse, Bananen, Zimt. Alles durchprobiert, Mengen verschoben, Verhältnisse angepasst.
Und dann merkte ich: Das, was ich jeden Morgen mische, gibt es so nicht zu kaufen.
Die meisten Kinder-Porridges auf dem Markt bestehen zu über 90 % aus Haferflocken. Der Rest sind dann oft nur sehr geringe Anteile anderer Zutaten. Teilweise werden unnötige Aromastoffe oder gar Zucker zugesetzt. Mein Porridge aber war ganz anders zusammengesetzt, mit dem Ziel, möglichst viele Nährstoffe in eine Schüssel zu bringen.
Für uns zu Hause habe ich die Mischung seitdem immer weiterentwickelt. Rausbringen wollte ich zuerst aber die Variante, mit der möglichst viele Familien starten können: pur, ohne Milch, Ei, Soja oder Nüsse, ohne Geschmacks-Vorgabe. Eltern entscheiden selbst, was sie dazumischen. Banane, Beeren, Nussmus, Zimt, Apfel. Wer Kavoa macht, macht es zu seinem eigenen.
Daraus wurde Kavoa. Ich bin immer noch kein Ernährungsberater, aber ich habe ein paar hundert Frühstücke Vorsprung.
Halil
Gründer Kavoa · Vater eines Kleinkindes
Eine Frage. Jeden Tag.
Würde ich das
Würde ich das
meinem eigenen Kind geben?
Diese eine Frage leitet jede Entscheidung bei Kavoa: von der Zutatenliste bis zum Verpackungsdesign, von der Lieferkette bis zum Etikett. Wenn die Antwort nicht ein klares Ja ist, dann ändern wir es. Oder lassen es ganz.
Fünf Werte. Eine Haltung.
Ehrlich
Keine Superfood-Hypes. Keine leeren Buzzwords. Wir versprechen nichts, was wir nicht halten können. Wo wir nachjustieren müssen, sagen wir es offen.
Inklusiv
Kavoa Pur ist bewusst neutral: mit glutenfreiem Hafer, ohne Milch, Ei, Soja oder Nüsse in der Rezeptur, damit möglichst viele Kinder starten können. Weitere Varianten kommen, manche werden Nüsse oder Geschmäcker enthalten. Eine bewusst reduzierte Variante wird es bei Kavoa immer geben, denn Inklusion heißt für uns auch Geschmacks-Freiheit.
Einfach
Eine Schüssel, Wasser oder Milch, fertig. Kavoa nimmt Eltern die mentale Last der Frühstücksplanung ab, ohne bei der Qualität Abstriche zu machen.
Warmherzig
Kavoa ist kein Labor. Kavoa ist ein Küchentisch, an dem ein Vater für sein Kind kocht. Diese Wärme durchzieht alles, was wir tun.
Pur ist erst der Anfang.
Kavoa Pur ist unser erstes Produkt: bewusst neutral, bewusst reduziert. Damit wir morgens den größtmöglichen Kreis an Kindern erreichen können. Doch die Reise geht weiter.
Kavoa Porridge Pur
Acht Bio-Zutaten · ohne Milch, Ei & Nüsse · ab 12 Monaten.
Kavoa Porridge Beere
Mit gefriergetrockneten Beeren-Stücken: natürliche Süße, mehr Vitamin C, mehr Antioxidantien.
Kavoa Porridge Nuss
Mit gemahlenen Nüssen und Nusssplittern: Fokus auf mehr Protein und gesunde Fette. Enthält Nüsse.
Eine bewusst reduzierte Variante ohne Milch, Ei, Soja und Nüsse wird es bei Kavoa immer geben, auch wenn weitere Produkte launchen, die nicht für alle Kinder geeignet sind.
Gesundes Essen darf
kein Privileg sein.
Ob ein Kind gesund isst, hängt in Deutschland zu oft vom Elternhaus ab: davon, was Eltern wissen und was sie sich leisten können. Die Kinder selbst haben keine Wahl. Sie essen, was schmeckt und was auf den Tisch kommt und genau so soll Kindheit sein. Kinder sollen spielen, nicht Zutatenlisten lesen. Die Verantwortung liegt bei uns Erwachsenen.
Deshalb ist unser Ziel größer als eine Dose Porridge: Wir wollen, dass alle Familien in diesem Land ihre Kinder gesund ernähren können – unabhängig von Einkommen und Vorwissen. Der Weg dahin ist lang und wir gehen ihn in kleinen Schritten: mit Produkten, die günstiger werden sollen, je größer wir werden. Mit Wissen, das wir kostenlos teilen. Und irgendwann mit Projekten, die dahin gehen, wo gutes Essen heute am wenigsten selbstverständlich ist.
Und wir sagen es offen: Kavoa ist ein Unternehmen. Ohne Gewinn kein Kavoa. Aber Gewinn ist bei uns Mittel, nicht Zweck – der Zweck steht in der Überschrift.
Und jetzt?
Probier es selbst.
Eine Schüssel. Acht Zutaten. Jede mit Grund. Wenn dein Kind ihn nicht mag, bekommst du dein Geld zurück. Innerhalb von 30 Tagen, keine Rückfragen.